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加油吧!湘菜簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介:湘菜是中國(guó)八大菜系之一,湘菜文化是湖湘文化的重要組成部分?!都佑桶?湘菜》將湘菜文化拍攝成電視節(jié)目,用100集短、平、快的微型紀(jì)錄片,紀(jì)錄100位中國(guó)湘菜名師、大師和100道經(jīng)典茶油湘菜菜品。內(nèi)容除了介紹經(jīng)典湘菜的烹制方法外,還將對(duì)名菜名廚進(jìn)行溯源考證,記錄湖南人味蕾上的文化。
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